Кухня10 мая 2018

Рецепт куриной грудки от Ларисы Мининой

admin

2-кратная чемпионка России по бодифитнесу (до 158 см), IFBB
2-кратная абсолютная чемпионка Москвы по бодифитнесу, IFBB
Финалистка Чемпионата мира по бодифитнесу 2013 (World Women’s bodybuilding and fitness & Men’s Fitness Championships), 5-ое место (158 см), IFBB
Бронзовая призерка Гран-При Тюменской области по бодифитнесу, 2013, IFBB
Абсолютная чемпионка Кубка Московской области по бодифитнесу, 2013, IFBB
Чемпионка г. Москвы по бодифитнесу (163 см), 2012, IFBB
Чемпионка г. Москвы по пауэрлифтингу без экипировки (52 кг), 2010, IPF
Чемпионка г. Москвы по жиму штанги лежа (56 кг), 2010, IPF

Куриная грудка по-простому

основная пища бодибилдера!

2 куриных грудки
1/2 чашка риса
1 сладкий перец (средний)
1 томат (средний)
1 кабачок (средний)
1 баклажан (средний)

Куриные грудки отварить в кастрюле (20-25 мин), либо в пароварке (30-35 мин).
Перец, разрезанный вдоль на четвертинки, баклажан и кабачок разрезанные кружками и разрезанный пополам помидор сбрызнуть маслом и запечь на гриле.
Рис с карри варить 15-17 мин. (1 чашка риса на 2 чашки воды)
Выложить все на тарелку и украсить зеленью.

Правил правильного питания несколько. Ничего жирного, ничего особо сладкого. Не мешать жиры с углеводами. Для фигуры страшны простые углеводы совместно с жиром. Это основное – как только вы убираете эти продукты из рациона, вес идет потихонечку вниз. Не резко, но вниз.

Отварная куриная грудка для простого человека покажется невкусным, но это полезно. Сегодня готовим вареные куриные грудки с рисом карри. Это можно использовать и до тренировки и после. И, соответственно и в период межсезонья и в период «сушки». Будет порция риса с карри. Он получается нежно-желтого цвета, приятный на вкус, очень мягкий, разваристый, но не как каша. К нему овощи- гриль, они готовятся практически без масла. Я все это могу есть абсолютно без соли. Хотя в межсезонье можно немного посолить, но в период подготовки к соревнованиям соль убирается, остаются только специи. Сами грудки долго не варим, чтобы они получились сочными, либо готовим на пару. Мне больше нравятся отварные.

Я спокойно отношусь к однообразию, поэтому совершенно запросто могу это есть. Затем, когда рис надоел, меняю его на гречку, или на чечевицу. Остаются грудки и овощи, гарнир может меняться.

Приятного аппетита!