Вышла в свет монография признанного отечественного специалиста в области спортивного питания, академика ИП РАН Ромуальда Заглазьева под давно ожидаемым названием «Анти-Supplement Review». В этой основополагающей работе тема спортивного питания освещается широко и разносторонне, но сквозь огромный философско-фактологический массив сквозной нитью проходят две основные темы: популяризация отечественных разработок и утверждение нового порядка составления тендерных заявок на спортивное питание для нужд отечественного большого спорта.
Еще в ноябре 2015, при начале противо-антидопингового скандала, ак. Заглазьев выступил с резкой критикой существующей системы тендерных закупок спортивного питания. Например, на первую половину 2016 года программа закупок сформирована из импортируемых продуктов на 70% по номенклатуре и на 80% в денежном выражении. При этом отечественный «раздел» почти полностью представлен причудливыми продуктами. Очень причудливыми, хотя многие из них прикрыты российскими патентами и кандидатскими степенями своих директоров. И, что невероятно: многие из импортных продуктов тоже присутствуют в тендере совершенно безосновательно, потому что они вообще не для спорта! Ак. Заглазьев азартно обещает написать про все эти продукты-экзоты отдельную книгу: «Это же какие-то упыри, а не продукты; в лучшем случае – просто красивые плацебо для домохозяек».
В результате массового пропихивания непропихуемого и закупки незакупаемого все эти тендера дают элитным российским спортсменам – за бюджетные средства! – крохи полезного, заставляют выбрасывать кучу бесполезного, толкают на приобретение за свои деньги необходимейшего, и в результате наша спортивная гордость попадает в цепкие руки дельцов от спортпита – всех этих наперсников допингового разврата! «Ну а дальше, – грустно напоминает ак. Заглазьев, – допинговые скандалы, антидопинговые скандалы, позорные старты, бесславные финиши и потеря имиджа российского спорта».
Ак. Заглазьев считает, что отечественный спорт сможет выжить и процвесть только в условиях полной автаркии и самобытности: во-первых, российские спортсмены должны участвовать только в тех соревнованиях, которые проводятся на территории ЕвразЭС по российским антидопинговым правилам, и, во-вторых, применять исключительно продукты отечественного производства (ПОПы). «Ну а тем злопыхателям, которые как Фома неверующий, усомнятся в правильности такого пути, – говорит академик, – я предлагаю сразу повеситься».
Выступая на заседании актива Объединенного народного спорта (ОНС), ак. Заглазьев высказался, в частности, против засилья американских предтренировочников с непредсказуемым составом: «Это история у нас непредсказуемая, а предтренировочники должны быть предсказуемыми», – и призвал бодибилдеров и бойцов спецподразделений к использованию психофизиостимуляторов на основе абсолютно отечественного растения – солодки шершавой (Glycyrrhiza aspera), известной также под именем таежной пружины. Как говорят бывалые охотники: «Выпьешь этого настою – и как в пружину заведенный носишься по тайге, палишь по белкам, пока заряды не кончатся, однако»…
Ак. Заглазьев – не кабинетный ученый; он известен своим чисто конкретным подходом к решению любых проблем, поэтому он предлагает изготавливать спортивные ПОПы исключительно из реально производимых в стране ингредиентов, – то есть настоящие импортозаместители, а не какую-то там квазизамену американского шила на китайское мыло.
Академик предлагает такое примерное «меню» ПОПов:
1. Казеино-гороховые протеины с ароматами хрена, горчицы, рассола и говяжьего студня.
2. Углеводно-белковые смеси (гейнеры).– «докторская», «ливерная», «сырокопченая», «сосиски клинские»; форма выпуска стандартная – в коллагеновой оболочке (которая предназначена для поддержки суставов и связок).
3. Аминокислотные комплексы – аутолизат пивных дрожжей, гидролизат мелассы, а также дипептид лейцин-наглецин.
4. Стимуляторы и предтренировочники на основе локального растительного сырья (помимо указанной солодки шершавой и других хорошо известных адаптогенов наших краев обещающими видами сырья являются кедровые шишки, ягель, цикорий, борщевик, кора карликовой березы, листья клюквы развесистой и проч. дары природы).
Насчет последнего пункта ак. Заглазьев сказал: «Спорт высших достижений невозможен без стимуляторов, потому что наш спорт – это прежде всего демонстрация мощи созидательных стимулов нашего народа. Не бывает стимулов без стимуляторов, стимуляторы лучше нестимуляторов, поэтому стимуляторы – необходимый компонент не только спортивной победы! В настоящее время враги нашего спорта сумели блокировать лучшую за всю историю отечественную разработку – милдроний. Однако, товарищи, не волнуйтесь! Специалисты нашего института разработали целый ряд природных адаптогенных и восстанавливающих комплексов, не уступающих милдронию. Это мощные стимуляторы всего, что сокращается, разгибается и метаболизирует: «Марал-Барал» (на основе сухого альбумина крови алтайских маралов), «Хахатон» (смесь растительных алкоголоидов), «Эдикатывстерон» (на основе этилметилфенилвеселина)».
Актив ОНС провожал ак. Заглазьева с трибуны бурными, продолжительными аплодисментами. У сцены его поджидала стайка юных пионеров с книгами академика в руках и просила поставить автограф. Ласково прищурив глаза с хитринкой, Ромуальд Ферапонтович брал книгу, спрашивал имя пионера и размашистым, твердым почерком ученого писал проникновенные слова напутствия в большую науку: «Имярек! Учись трудиться и обороняться! Будь готов питаться только ПОПами, и тогда никакие иностранные жопы не смогут поколебать непоколебимое!»
Уже на следующий день депутаты от партии «Справедливые бодибилдеры» подали соответствующее представление в ФМБА, требуя весомой господдержки отечественных спортпитопроизводителей и решительного изменения тендерной политики.
Тем временем известная российская компания «5КГ» анонсировала на вторую половину 2016 начало выпуска целой линейки продуктов, разработанных научным коллективом под руководством академика Заглазьева. Первыми будут выпущены следующие ПОПы:
– адаптогенный комплекс «Хахатон» (см. выше);
– гейнер «Беляш» (на основе белково-ягодного шрота);
– протеин «РусБог» («Русский Богатырь» – на основе изолята полифенолов и фитостероидов яблок сорта «богатырь», полученных методом холодной ситечковой фильтрации);
– предтренировочник «Днепрогэс» (на основе экстрактов корня солодки шершавой и шелухи кедрового ореха);
– бескофеиновый стимулятор «Колхозостерон» (на основе серповидных тычинок и молоточкового пестика цветов тыквы сорта «колхозница»).
Книгу ак. Заглазьева можно заказать на сайте Bodybuilded Illustrating.
На иллюстрации: Питер Брейгель Старший (Pieter Bruegel the Elder). Бодибилдеры, объевшиеся палёным протеином (1567).
Также читайте материал на nutrisale.
